■ 二戸地区の資源
| ■ そば | ジャンル： | 地域の食材 |
| 所在市町村： | 軽米町ミレットパーク |
| Photo |
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MAP |
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MAPなし | |
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撮影者：大清水睦男
日付：H10.8 |
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| 地域の宝（財産） | ||
| 岩手といえばわんこそばのイメージがある。各町村でも手打ちそばが注目され、そば打ち体験などで人集めを行っている。ミレットパークでは食の匠としてそば打ち三姉妹の賞を受けている。 | ||
| 活用イメージ | ||
| そば祭り | ||
| 財産の評価・地域の声 | ||
| 技術 残したい |
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解説者：大清水睦男
クイックリファレンス（それぞれのジャンル別一覧のページに飛びます）
ジャンル別：
［自然景観・地形/動植物・生息地 ］［歴史的遺産/伝承・民俗/歴史的建造物など］［交流施設など］［技術］［地域の食材/加工食品/独自料理］［その他］
市町村別 ：
［二戸市］［一戸町］［軽米町］［浄法寺町］［九戸村］
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