■　二戸地区の資源

■　アラマンサス ジャンル： 地域の食材
所在市町村： 軽米町

　

　

　

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撮影者：記載なし
地域の宝（財産）
アマランサスは繊維、カルシウム、鉄分などが多く含まれた穀物で、アトピーの人でも食べられるなどアレルギー体質の人にも良いとされている。健康志向、自然食志向を求める現在の消費者にあった食品である。
活用イメージ
加工食品
財産の評価・地域の声
人が求めているもの
利用活用広めたい

解説者：大清水睦男

クイックリファレンス（それぞれのジャンル別一覧のページに飛びます）
ジャンル別：
［自然景観・地形/動植物・生息地 ］［歴史的遺産/伝承・民俗/歴史的建造物など］［交流施設など］［技術］［地域の食材/加工食品/独自料理］［その他］
市町村別 ：
［二戸市］［一戸町］［軽米町］［浄法寺町］［九戸村］

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